Skip to content

Внимание ! Мы в Одноклассниках

Быырпахта оҥостуҥ!

  Өһүрүк куйаас сатыылаата. Оҕолор таһырдьаттан итииргээн киирэн утах көрдөөтөхтөрүнэ, сулугур ууну мээнэ биэримэҥ. Хара уу ааһымтыа, киһи төһөнөн элбэх ууну кэтэрдэр даҕаны, утаҕа хаммат. Хата, быырпахта оҥоруҥ, — диир Амма сэлиэнньэтин олохтооҕо Анна Илларионовна. Итиэннэ дьиэҕэ – уокка бу утаҕы оҥосторго бэйэтин ырысыабын биэрэр.

3 лиитирэ оргуйбут тымныы уу,бырпах
2 ыстакаан суорат,
1 ыстакаан саахар,
ыстакаан аҥара ириис
Үчүгэйдик хаппахтанар иһиккэ ирииһи, саахары, суораты, ууну холбуу кутан муос ытыгынан үчүгэйдик ытыйан булкуйуллар. Хаппахтаан, 8-10 чаас устата сылаас сиргэ (теплицаҕа да буолуон сөп) туруоруллар.

Үрдүгэр бытархай хабахтар таҕыстахтарына, өссө төгүл ытыйан баран, хаппахтаан эмиэ 2-3 чаас туруоруллар. Көөнньүбүт быырпаҕы сиидэлэнэр, амсайан көрөн сүөгэй эбиллэр. Билигин ханна да олус дэлэйбит “Роса” утах бытыылкатыгар кутан, холодильникка уган, иһэ сылдьыллар. Ирииһин саҥа быырпаҕы көөнньөрүүгэ туһаныллар.

Хойуннарыллыбыт үүтүнэн

Быырпах хойуннарыллыбыт (сгущеннай) үүтүнэн эмиэ оҥоһуллар.

1 бааҥка хойуннарыллыбыт үүккэ 3 лиитирэ ууну уонна ыстакаан аҥара ирииһи холбонор. Көөнньөр кэмэ, ньымата үкчү маҥнайгы ырысыап курдук. Кыратык сүөгэй эбэтэр чөчөгөй былаан биэрдэххэ, быырпах амтана олус тупсуо.
Алаадьы, лэппиэскэ, баахыла, саламаат, быырпах… барыта биһиги оҕо эрдэхпититтэн олус үчүгэйдик билэр эрээри, сорохтор саллан, астыырга холоммот бүлүүдэлэрбит. Ол иһин, “сатыахпыт суоҕа” диэн толлубакка, астыы үөрэнэргитигэр, сандалыгыт мааны аһа оһосторгутугар баҕаран тураммыт бу сүбэлэри биэрдибит.

Балаһаны бэдэмнээтэ
Раиса СИБИРЯКОВА бэлэмнээтэ. Sakhasire.ykt.ru сайттан.

Оставить комментарий

Войти с помощью: